# Nutri Flor Cabral > Licenciada en Nutrición ## Posts - [Postura y cómo influye en la digestión](https://nutriflorcabral.com/2024/07/31/postura-y-como-influye-en-la-digestion/): Aloha, tengo algo groso para contarte y es que los problemas digestivos que estás sintiendo, pueden estar relacionada a la mala postura 😮​ así como lees! ¿Sabías que la mayoría de mis pacientes mujeres experimentan indigestión los días que almuerzan en el trabajo/fuera de casa? Esto puede debese a que la pelvis no se encuentra bien alineada al momento de comer y si a eso le sumamos ropa ajustada como un jean que aprieta a la altura del estómago, nos da como resultado un incremento la presión dentro del abdomen, generando acidez o indigestión. Si buscaste la causa a tu inflamación, […] - [Kéfir](https://nutriflorcabral.com/2024/01/17/kefir/): El kéfir es una bebida probiótica. Al no poder declarar específicamente la cepa utilizada, se lo llama suplemento microbiano (que es diferente de ser específicamente un probiótico, cuya cepa sí tiene un “nombre y apellido” declarado). Sin embargo, tiene grandes beneficios! Se prepara utilizando colonias simbióticas de levaduras y bacterias que se pueden conseguir fácilmente en grupos armados de Facebook como «donantes» de kéfir DATO: ¿sabías que en el proceso se da una doble fermentación: primero ácida y luego alcohólica? Te cuento más! 👇​​ Beneficios 👉 Refuerza la inmunidad y modula la microbiota permitiendo que proliferen las bacterias buenas 👉 Si […] - [Diente de león- Taraxacum officinale](https://nutriflorcabral.com/2024/01/04/elementor-26618/): Te cuento de esta planta que tiene cualidades como alimento y desintoxicante para tratar problemas hepáticos y digestivos, gracias a sus principios activos: taraxacina y taraxetina que estimulan la función hepatobiliar. Su sabor primario (lo que en ayurveda denominamos rasa) es amargo y dulce, con una energía (o virya) frío, lo cual para el dosha pitta y kapha es ideal porque lo equilibra, en esta época en el hemisferio Sur es ideal ya que estamos en pleno verano! Sin embargo, al dosha vata lo desequilibra, así que atenti quienes presenten este dosha en desequilibrio! ¿Qué podemos hacer con el diente de león? […] - [Alimentarse con cáñamo](https://nutriflorcabral.com/2023/09/11/alimentarse-con-canamo/): Cómo muchos saben, a inicios del 2022 me empecé a interesar en la planta del cáñamo, investigando, leyendo pappers e información de todo tipo. Dando charlas abiertar y gratuitas en centros culturales como el Museo del hambre. Siendo docente del posgrado «Cultivo y desarrollo del cannabis» de la Universidad Nacional de San Luis. Haciendo notas para revistas independientes (podes leerla haciendo click acá) El cáñamo es una variedad de la planta Cannabis sativa L (muchos podrán relacionar esta planta con la marihuana). Recordemos que la diferencia más notoria radica en que el cáñamo no contiene sustancias psicoactivas, se utiliza para nutrir […] - [Día de la Pachamama](https://nutriflorcabral.com/2023/08/01/dia/): 1° de agosto Hoy es el día de la Pachamama, los pueblos originarios de Argentina, Bolivia y Perú agradecen a la madre tierra que nutre, protege, sustenta y posibilita la vida, favoreciendo la fecundidad y fertilidad. (Esta imágen la saqué en Ushuaia, febrero 2023) ¿Cómo honrarla? Primero, y antes que cualquier tipo de ritual puntual, podemos honrarla día a día, tomando acciones como ser: Disminuir el consumo de carnes, entendiendo que emiten un 75% menos gases de efecto invernadero, requieren menos agua y tierra para poder sustentarse Reciclar plásticos de un solo uso, hacer botellas de amor o compostar Sumergirse en […] - [Alacena "inteligente"](https://nutriflorcabral.com/2023/06/23/alacena-inteligente/): ¡Hola hola! Qué emoción que me estés leyendo una vez más. Hoy te quiero contar cómo hacer para gestionar de forma estratégica tu alacena (qué palabra tan genial “estratégica”). Acá van algunos consejos que a modo de organización te van a servir mucho, y sobre todo, te van a motivar para hacer algunos cambios interesantes… veamos el siguiente gráfico La idea es que te sirva a modo de guía, la organización está pensada para que sea práctica y justamente estratégica tu elección de productos de la alacena. 1- En la parte de arriba: Chocolates, algún snack o galletitas: al estar en […] - [¿Edulcorantes NO? 🙅  Un blog para entender mejor](https://nutriflorcabral.com/2023/05/22/edulcorantes-no-un-blog-para-entender-mejor/): Entonces… ¿edulcorante sí o no? ¿mejor azúcar? Con estos interrogantes abro el blog del día de hoy y te quiero contar algunas cosas interesantes. El pasado 15 de mayo la Organización Mundial de la Salud (OMS) comunicó que se desaconsejaba el consumo de edulcorantes para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. Pero… déjame decirte algo antes, tenemos dos tipos de edulcorantes: Edulcorante no nutritivo: NO aportan ningún tipo de calorías, en esta categoría entra: acesulfamo-K, el aspartamo, el advantamo, ciclamato, neotamo, sacarina, sucralosa, estevia y los derivados de la estevia. De este grupo habla el […] - [Día de la micología 🍄 ](https://nutriflorcabral.com/2023/04/14/dia-de-la-micologia-%f0%9f%8d%84/): Hoy se celebra este día en honor al Dr. Carlos Spegazzini fue un micólogo y botánico italo-argentino. Realizó numerosas expediciones por Argentina y varios países de Sudamérica en las cuales describió más de 180 nuevos géneros fúngicos. Fueron muy importantes sus investigaciones ya que en Argentina se conocían hasta el momento menos de 50 especies fúngicas. Por esta razón, Spegazzini es considerado uno de los micólogos más reconocidos del mundo en su época. Veamos un poco de historia… Durante la Era Paleozoica, la presencia de hongos facilitó en la tierra la colonización del linaje vegetal, el cual dio origen a todas las plantas que […] ## Pages - [Masterclass glucosa en equilibrio](https://nutriflorcabral.com/masterclass-glucosa-en-equilibrio/) - [Masterclass antiinflamatoria](https://nutriflorcabral.com/masterclass-antiinflamatoria/): Masterclass antiinflamatoria 🌺​¿Por qué nos inflamamos? 🌺​¿Qué podemos hacer para mejorar o disminuir esa inflamación crónica? 🌺​¿El estrés juega un papel tan importante en todo esto? En esta masterclass online vas a conocer los alimentos proinflamatorios, posibles reemplazos saludables del día a día y suplementos naturales que colaboran en este proceso. Ideal para quienes quieres mejorar su salud en general y para aquellas personas con patologías autoinmunes, neurodegenerativas, cardiovasculares o desequilibrios hormonales. - [Taller postura y salud intestinal](https://nutriflorcabral.com/taller-postura-y-salud-intestinal/): Taller de postura y salud intestinal ¿Tenés gases, inflamación o acidez? ¿Hacés entrenamiento de fuerza y te genera dolor de lumbar? o ¿trabajas más de 6 horas frente a la computadora? ¡Entonces este taller teórico- práctico es para vos! Información del taller: Curso presencial en Palermo, CABA Fecha: sábado 21 de septiembre Horario: de 9:00 a 12:00hs No se requieren conocimientos previos Nuestra misión es que comprendas la relación entre la postura y la salud digestiva, cómo influye una sobre la otra. Conocé diferentes enfoques para equilibrar la microbiota y herramientas complementarias para tu salud intestinal. Sumá pre y probióticos, alimentación […] - [Taller equilibrarse a través del Ayurveda](https://nutriflorcabral.com/taller-equilibrarse-a-traves-del-ayurveda/): Taller presencial: equilibrarse a través del ayurveda ¿Querés vivir una tarde diferente? ¿Con mates, comida casera, nutrición y masajes de por medio? Entonces te invitamos a vivir este taller presencial y aprender sobre técnicas ancestrales de salud, para que aprendas a gestionar tu propio bienestar y mantener el equilibrio! Información del taller: Único encuentro presencial 📅  Sábado 29 de Junio 🕛 De 14 a 16hs 📍 CABA, Palermo Valor: $15.000 ARS Inscripción acá Taller teórico-práctico donde aprenderemos la importancia de conocer hábitos de vida que nos equilibran según cada estación del año, alimentos, aceites, especias y plantas medicinales necesarias para aplicar […] - [Instructor](https://nutriflorcabral.com/instructor/) - [Instructors](https://nutriflorcabral.com/instructors/) - [Blog](https://nutriflorcabral.com/blog/): Blog - [Detox Otoño](https://nutriflorcabral.com/detox-otono/): Detox Estacional Bienvenida a este programa online cuya finalidad es incorporar nuevos hábitos, reconectar con los ritmos vitales y brindarte herramientas para que aprendas a gestionar los diferentes momentos por los que pasa tu salud. Coordinado por Sol Alonso (fitoterapeuta, doula y profesora de yoga) y Flor Cabral (Nutricionista esp. en alimentación basada en plantas y medicina ayurveda) Inscribirse     Cómo funciona     Nuestra plataforma online contiene: Videos explicativos. eBook descargable con más de 100 páginas de recetas e inspiración para cuidar tu salud de forma natural. Foro para compartir experiencias y despejar dudas. Lista de compras para organizar los […] - [Reseñas](https://nutriflorcabral.com/resenas/): Contame que te pareció nuestra consulta Tu reseña Tu puntuación global Seleccionar una puntuación5 estrellas4 estrellas3 estrellas2 estrellas1 estrella Tu reseña Tu nombre Esta reseña se basa en mi propia experiencia y es mi opinión genuina. ​ Enviar tu reseña - [Cursos](https://nutriflorcabral.com/cursos/): 💛 Recursos para acompañarte en cada etapa Guías, talleres y recursos creados desde la nutrición y pensados para la vida real.Elegí el recurso que necesitás o aprovechá nuestros packs especiales. ⭐ PACKS ESPECIALES 🥑 PACK COMPLETO 💛 ¿Qué incluye? 📖 Guía de nutrición en el embarazo y puerperio 📖 Guía de alimentación complementaria🎓 Taller grabado de alimentación complementaria🎁 Bonus + grupo privado $75.000 $59.900 VER PACK 🥑 PACK ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA 💛 ¿Qué incluye? 📖 Guía de alimentación complementaria🎓 Taller grabado de alimentación complementaria🎁 Bonus + grupo privado $55.000 $44.900 VER PACK 📖 GUÍAS 📖 Guía nutricional para el embarazo y el puerperio 🤰 […] - [Medicina Ayurveda para principiantes](https://nutriflorcabral.com/medicina-ayurveda-para-principiantes/): Primeros pasos hacia una Medicina Ancestral Mantené y restituí tu equilibrio físico, mental y espiritual a través de la sabiduría de la Medicina Ayurveda que me enamoró desde el primer momento y espero que a vos también ♥ Valor: $15.800 Comprar          Información del Curso: Curso 100% online Asincrónico, Disponible en cualquier horario Acceso de por vida No requiere conocimientos previos Material Descargable Certificado de participación Idioma: Español El Ayurveda es una medicina de hace más de tres mil años, que nace en la India. 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Bienvenida a tu guía práctica de organización semanal: Este Ebook se complementa con un video explicativo para que comprendas los pasos a seguir de una forma más dinámica Te enseño cómo organizar todas tus comidas nutritivas para una semana. Incluye una breve lista de compras. Opciones de comidas variadas. Optimización de los tiempos en la cocina y cómo influye en esto la neuroplasticidad. ¡Espero que lo disfrutes y le saques el máximo provecho! Cargando… - [Reino fungi](https://nutriflorcabral.com/reino-fungi/): Introducción al Reino Fungi ¡Aloha! Qué lindo verte por acá. Como sabrás, soy fan de los hongos y de todo el reino fungi en general… ¿no te parece muy loca su morfología? Ni hablar de sus formas de reproducirse, con sus esporas y transformación de residuos orgánicos en nutrientes, energía y materia. Además de esto, su categorización en el reino animal o vegetal fue debatida durante mucho tiempo hasta que descubrieron que tienen su propio reino: el reino fungi, del cual te quiero contar un poco más en esta breve y sencilla guía que armé recopilando información práctica. Bienvenida a este […] - [Planer](https://nutriflorcabral.com/planer/): Descargá mi planner gratuito ¡Ahora sí! Antes de descargarlo, quiero contarte cómo sacarle el máximo provecho. Está organizado para que anotes muchas cosas: -Tus compras del mes-Menú semanal-Actividad física que haces en todo el mes-Cicilidad menstrual-Seguimiento de consumo de suplementos/medicación Lo interesante de todo esto, es que dentro de las distintas secciónes de este planner vas a encontrar notas que te recordarán si tenés que dejar en remojo algún alimento, qué te resta preparar para tener todo organizado en la semana, sensaciones durante tu período menstrual, fecha de inicio y de fin para suplementos/medicamentos.   La realidad es que lo creé […] - [Cuestionario doshas](https://nutriflorcabral.com/cuestionario-doshas/): Descargá el Formulario Acá te regalo este cuestionario que sirve a modo de autoevaluación para conocerte un poco más, para poder indagar en preguntas que quizás nunca te pusiste a pensar y entendiendo la amplitud de aspectos que involucra la Medicina Ayurveda. La idea es que a través de todo esto puedas comprender mejor qué son los doshas y cómo interactúan en cuerpo, mente y alma. Recordá que lo más importante no es un cuestionario con puntajes exactos, si no empezar a observarte más, entenderte y brindarte salud de forma amorosa. Cargando… - [Nuevo Taller](https://nutriflorcabral.com/grupo-de-acompanamiento-3/): Alimentación basada en plantas ¡Hola hola! Qué emoción estar por acá contandoles una nueva propuesta que amo profundamente. Creé este acompañamiento en dos ediciones en el año 2021 y te cuento que fue realmente maravilloso el grupo que se creó. ¡Hoy decido lanzar la tercer edición! En este acompañamiento cuya duración es de 2 semanas, se realizan grupos de máximo 10 personas.  Incluye 📋 Seguimiento por WhatsApp 24/7 Encuentros Online Recetas y preparaciones Objetivos Herramientas Modalidad y formato 💻 🍃 Nos reuniremos de forma online 2 veces por semana, encuentros de aproximadamente 1 hora y media. Allí despejaremos dudas, hablaremos sobre […] - [Consultas](https://nutriflorcabral.com/consultas/): Consultas Consultas funcionales 1:1 En estas sesiones me encargo de conocerte, escuchar sobre tu rutina, preguntar sobre tus hábitos diarios y hábitos alimentarios, qué cosas te gustaría modificar, cómo son tus ciclos menstruales, entre muchas otras preguntas que me ayudarán a evaluar cuál es la mejor estrategia a seguir de acuerdo a tus objetivos. ✔️ Valor consulta online funcional: $45.000 ARS ¿Te animás a encontrar tu equilibrio? Pack hábitos Este pack consta de 3 consultas y está pensado para modificar tus hábitos al 100%, incluyendo recomendaciones adaptadas a vos según tus objetivos, evaluando tus horarios, rutina y gustos. Luego de cada encuentro […] - [Descargables](https://nutriflorcabral.com/contenido-de-valor/): Descargables Planer Semanal Introducción al Reino Fungi Cuestionario Doshas Guía de organización semanal También podes visitar mi canal de Youtube - [Que es el Ayurveda](https://nutriflorcabral.com/que-es-el-ayurveda/): Que es el ayurveda El Ayurveda es el sistema médico de la India y cuenta con más de tres mil años de antigüedad! Una auténtica reliquia de saberes medicinales. Se centra en la comprensión de todas las personas como un individuo único que forma parte del macrocosmos. De esa manera, podemos comprender que las personas estamos conformada con los 5 elementos de la naturaleza: éter, aire, fuego, agua y tierra. La combinación de estos elementos, dará lugar a los doshas, biotipos constitucionales que determinan cuáles son nuestras tendencias, los posibles desequilibrios, hábitos de vida que nos favorecen y alimentos beneficiosos para […] - [Quien Soy](https://nutriflorcabral.com/quien-soy/): Quien soy Hola, mi nombre es Flor, soy Licenciada en Nutrición, con enfoque en nutrición integral. A lo largo de toda mi vida, siempre supe que quería ser nutricionista, sin embargo, cuando terminé la carrera, me pareció que algo me faltaba, que no estaba completa. A raíz de este sentir, continué haciendo formaciones y posgrados, hasta que apareció el camino del autoconocimiento, la suplementación funcional y la propia gestión de la salud, desde una mirada mucho más amplia y natural. Todo esto me llevó a interesarme por una alimentación más integral, completa y sencilla, enfocada en lo que cada persona necesita […] - [Inicio](https://nutriflorcabral.com/): ¿Qué te gustaría hacer? Consultas Cursos y Guías Descargables Aloha, soy Flor, Nutricionista funcional Creé esta página para que puedan encontrar tooodas las cosas que hago en un solo lugar. Mí mayor deseo es transformar la nutrición en un concepto mucho más abarcativo y más allá del alimento físico como único punto importante Te invito a hacer click en las distintas secciones para enterarte de los últimos cursos que estoy dictando, agenda de consultas, preguntas frecuentes, material gratuito y mucho más Gracias por estar acá y valorar mí trabajo    Testimonios de cursos y consultas noviembre 4, 2024 Con Flor vengo […] ## Products - [🥑 PACK ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA — Guía + Taller](https://nutriflorcabral.com/producto/%f0%9f%a5%91-pack-alimentacion-complementaria-guia-taller/): 🥑 Todo lo que necesitás para empezar la alimentación complementaria con más confianza y menos dudas. 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Cuenta con ideas de menú omnívoras y vegetarianas muy sencillas y realistas; recomendaciones nutricionales por trimestre; info sobre el peso en el embarazo; links a recetas e información clara; suplementos recomendados y mucho más! Es un acompañamiento amoroso para esta etapa tan especial de tu vida ❤️✨   ⭐​ BONUS TRACK: De regalo incluye el link a un archivo para imprimir un album de recuerdos para tu bebé ¡que lo disfrutes! ⭐​   - [Taller hipotiroidismo](https://nutriflorcabral.com/producto/taller-hipotiroidismo/): ✅ Si te diagnosticaron hipotiroidismo a vos o a alguien muy cercano hace poco ✅ Si sentís cansancio, caída de cabello, cambios de ánimo ✅ Si tu ciclo menstrual está desregulado o estás buscando embarazo 💜 Este taller es para vos! Orientado a todas aquellas personas que buscan equilibrar su tiroides, quienes desean abordarlo desde una mirada integral, combinando alimentos, suplementos funcionales, manejo del estrés, conocer sobre la psiconeuroinmunoendocrinología (PNI), los ritmos circadianos y mucho más! Aprenderás a buscar alimentos y hábitos de vida sencillos para equilibrar tu cuerpo. ¡Podés inscribirte desde cualquier parte del mundo! Temas que veremos Durante este taller online que podrás […] - [Masterclass nutrición ayurveda](https://nutriflorcabral.com/producto/masterclass-nutricion-ayurveda/): Orientado a todas aquellas personas que buscan incorporar a su día a día una alimentación ancestral y moderna en partes iguales, haciendo uso de alimentos naturales, plantas medicinales y especias. La medicina ayurveda se presenta como una herramienta de salud preventiva o para restablecer la enfermedad. ¡Podés inscribirte desde cualquier parte del mundo! Temas que vemos Vamos a recorrer todas las bases que fundan este sistema médico, sus elementos, los doshas o biotipos y sus cualidades, junto con explicaciones simples y consejos útiles: ¿Qué es la medicina ayurveda? ¿Dónde tiene sus bases? ¿Cuáles son los beneficios de aplicarla en el día […] - [Masterclass alimentación basada plantas](https://nutriflorcabral.com/producto/masterclass-alimentacion-basada-plantas/): Orientado a todas aquellas personas que buscan llevar una alimentación balanceada en nutrientes de forma práctica y disminuyendo su consumo de alimentos de origen animal; también es útil para quienes acompañan a niños/adolescentes o familiares que eligen este estilo alimentario. ¡Podés inscribirte desde cualquier parte del mundo! Temas que vemos Vamos a recorrer todos los alimentos y sus nutrientes clave, suplementos recomendados y ejemplos de menú, junto con explicaciones simples y consejos útiles: •    ¿Qué es la alimentación basada en plantas? ¿Es lo mismo que vegetariano o vegano? •    ¿Cómo se conforman los grupos alimentarios del día a día? •   […] - [Masterclass antiinflamatoria](https://nutriflorcabral.com/producto/masterclass-antiinflamatoria/): Orientado a todas aquellas personas que buscan optimizar su salud en general, quienes desean una solución a su inflamación a raíz de una alimentación balanceada, sencilla de aplicar en el día a día; masterclass útil para quienes presentan diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, hipotiroidismo o desequilibrios hormonales, ya que aprenderás a buscar alimentos de calidad que nutran tu cuerpo. ¡Podés inscribirte desde cualquier parte del mundo! 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